セラミックから食品へ
変化を恐れず、未来を描く
地域とともに、次の一歩へ

たけのこに、新しい物語を
根元を生かした三つのおつまみが
地域の竹害を、竹財へ導く

山で草を食み、命をつなぐ
山地酪農で育まれたミルク
三良坂に息づく、チーズ工房

牛も、ヤギも、自然のままに
本格ナチュラルチーズから
ヤギミルクのソフトまで

要望に応える製造技術を追求
「ジェラテリアクラキチ」が示す
手作りジェラートの形

ジェラテリアクラキチが手掛けた
ユニークなフレーバー
石炭ジェラートを味わう