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2024.12.11
広島市中区の一画に工場を構える「福々庵」。2013（平成25）年の創業以来、昔ながらの手焼きにこだわった「福まんじゅう」などを販売しています。手掛ける品々は和菓子というよりも、おやつ感覚で楽しめるものばかり。手土産としてはもちろん、気軽に小腹を満たせるお菓子としても年代を問わず親しまれています。
株式会社 福々庵の代表取締役を務めるのは森本真由美さん。商品開発やマーケテイングを得意とし、魅力あふれる和菓子を提案し続けてきました。近年は溶けない不思議なアイスや希少な宮島はちみつを使った焼き菓子などが話題に。一方で「近所の和菓子屋さん」という創業時の立ち位置は変えたくないそうです。商品についても裏付けとなるストーリー性を大切にしているといいますが、こうした心境に至るまでにはどのような歩みがあったのでしょうか。
おやつ感覚で楽しめる昔懐かしい和菓子の数々
近所の和菓子屋さんというスタイルを守りながら
心通った逸品を提案し続ける
新感覚の溶けないアイスも話題
さまざまなシーンに馴染む
福々庵の個性あふれる和菓子
広島市／広島
本場のスタイルを踏襲しながら手掛ける
唯一無二のクラフトビール
「一杯で得られる満足感」を提供するために
しっかりとした味わいを追求
味の濃さと香りの強さが特長的な
6種類の定番クラフトビール
周南市／山口
経験が未来を拓く
苦境を乗り越えて
木工会社の新たな柱をつくる
木の魅力を感じられる
天王のオリジナル商品
「木製プレート」「育てる木製トレイ」
広島市／広島
これまでも、これからも
伝統を守りながら進化を続け
お客様に寄り添った熊野筆をつくる
高品質でおしゃれ！
職人のこだわりが詰まった
竹宝堂の熊野筆セット3選
熊野町／広島
広島ならではの自社商品が名刺代わり
プロダクトデザイナーユニット
HEREDIAKOMIYAMA
備後絣の特徴を生かした
オールシーズン使える多機能ストール
HEREDIAKOMIYAMAの「weather」
広島市／広島
目指すのは「地産都消」
岩国市美和町の特産品「がんね栗」の
6次産業化で地域に活力を
がんね栗の魅力を発信する
シンボル的施設「GANNEGURILab」
その役割と可能性を紐解く
岩国市／山口
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編集部ブログ
2024.05.09
2024.03.12
JR西日本広島支社 地域共生の取り組み
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