山で草を食み、命をつなぐ
山地酪農で育まれたミルク
三良坂に息づく、チーズ工房

牛も、ヤギも、自然のままに
本格ナチュラルチーズから
ヤギミルクのソフトまで

幻の萩ガラスを復興
唯一無二のガラスを生み出す
「萩ガラス工房」の妥協なき挑戦の日々

「萩ガラス工房」が実施する
ガラス体験教室で
世界に一つのガラスアイテムを作る

要望に応える製造技術を追求
「ジェラテリアクラキチ」が示す
手作りジェラートの形

ジェラテリアクラキチが手掛けた
ユニークなフレーバー
石炭ジェラートを味わう