地元企業が力を合わせ
日本海から引き込んだ清浄な海水で
トラフグを陸上養殖する

地元酒蔵とコラボ
酒粕で旨みたっぷりに育つ
「ほろ酔いさば」「ほろ酔いうまづらはぎ」

おやつ感覚で楽しめる昔懐かしい和菓子の数々
近所の和菓子屋さんというスタイルを守りながら
心通った逸品を提案し続ける

新感覚の溶けないアイスも話題
さまざまなシーンに馴染む
福々庵の個性あふれる和菓子

目指すのは「地産都消」
岩国市美和町の特産品「がんね栗」の
6次産業化で地域に活力を

がんね栗の魅力を発信する
シンボル的施設「GANNEGURILab」
その役割と可能性を紐解く