要望に応える製造技術を追求
「ジェラテリアクラキチ」が示す
手作りジェラートの形

ジェラテリアクラキチが手掛けた
ユニークなフレーバー
石炭ジェラートを味わう

こだわりの飼育法で
見た目も、味わいも、
唯一無二の豚肉を届ける

天塩にかけた「瀬戸のもち豚」を
新鮮なまま丁寧に仕上げた
素材引き立つベーコン・ジャーキー・ウインナー

はちみつの記憶を和菓子に宿し
受け継ぎ、変えていく菓子づくり
和菓子文化を未来へつなぐ

伝統を今に、感性を未来に
素材に宿るやさしさと品格
日常に寄り添う、旬月神楽の和菓子たち