地元企業が力を合わせ
日本海から引き込んだ清浄な海水で
トラフグを陸上養殖する

地元酒蔵とコラボ
酒粕で旨みたっぷりに育つ
「ほろ酔いさば」「ほろ酔いうまづらはぎ」

菓子道に邁進する
御菓子所「勉強堂」
試行錯誤の歴史と、これからの挑戦

デイリーからお祝い事まで、
作り手の思いとノウハウが詰まった
御菓子所「勉強堂」の注目お菓子

日本酒文化を未来へ繋ぎたい。
新たな着眼点で
ぶれずに思いを形にする

独自技術で日本酒を浄溜
熟成による変化も楽しめる
ナオライの「浄酎」