地域貢献とパティシエを両立
レモンケーキを磨き上げ
一層輝く「島ごころ」に

限定レモンケーキと
本格レモンジェラートを楽しめる
生口島の島ごころ本店

目指すのは「地産都消」
岩国市美和町の特産品「がんね栗」の
6次産業化で地域に活力を

がんね栗の魅力を発信する
シンボル的施設「GANNEGURILab」
その役割と可能性を紐解く

要望に応える製造技術を追求
「ジェラテリアクラキチ」が示す
手作りジェラートの形

ジェラテリアクラキチが手掛けた
ユニークなフレーバー
石炭ジェラートを味わう