ご当地コッペパンを
地方の魅力を伝えるツールに。
「やまのわ」のかつてない挑戦

各市町の特産品が味わえる
「やまのわ」のコッペパンで
山口県の魅力を知る

慶応元年創業
しなやかに取り組む
伝統の継承と再構築

光浦醸造の自家製酵母ベーカリー
「ebb&flow」が手掛ける
オリジナリティに溢れたパン

本場のスタイルを踏襲しながら手掛ける
唯一無二のクラフトビール
「一杯で得られる満足感」を提供するために

しっかりとした味わいを追求
味の濃さと香りの強さが特長的な
六種類の定番クラフトビール