究極のジャム作りを目指す
地域に根差した島の果実工房
「瀬戸内ジャムズガーデン」の挑戦

島の果実工房
「瀬戸内ジャムズガーデン」が取り組む
新たな地域創生プロジェクト

菓子道に邁進する
御菓子所「勉強堂」
試行錯誤の歴史と、これからの挑戦

デイリーからお祝い事まで、
作り手の思いとノウハウが詰まった
御菓子所「勉強堂」の注目お菓子

竹害から「竹財」へ
地域社会と向き合いながら取り組む
エシカルなものづくり

体感的に竹の可能性を知る
エシカルバンブーが手掛ける
竹の総合施設「竹ラボ」