究極のジャム作りを目指す
地域に根差した島の果実工房
「瀬戸内ジャムズガーデン」の挑戦

島の果実工房
「瀬戸内ジャムズガーデン」が取り組む
新たな地域創生プロジェクト

地元企業が力を合わせ
日本海から引き込んだ清浄な海水で
トラフグを陸上養殖する

地元酒蔵とコラボ
酒粕で旨みたっぷりに育つ
「ほろ酔いさば」「ほろ酔いうまづらはぎ」

幻の萩ガラスを復興
唯一無二のガラスを生み出す
「萩ガラス工房」の妥協なき挑戦の日々

「萩ガラス工房」が実施する
ガラス体験教室で
世界に一つのガラスアイテムを作る