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チーズ工房「乳ぃーずの物語。」の一番人気!「カチョ」は「チーズ」、「カヴァロ」は「馬」の意味。馬の鞍のように紐で吊るして熟成させる、ナポリ生まれのチーズ。
そのままでも食べ易いチーズですが、焼くとおいしさが倍増!ぜひ「焼きチーズ」にしてお召し上がりください。受賞歴:Japan cheese award 2018 金賞
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独自技術で日本酒を浄溜 熟成による変化も楽しめる ナオライの「浄酎」
呉市・神石高原町／広島
2024.07.03
家業をつなぎ王道の酒造りを貫く 「0杯から1杯へ」の思いを込めて 東洋美人という名の、まっすぐな挑戦
首脳をも唸らせた一本から 居酒屋で愛される親しみの味まで 東洋美人、その三本に宿る美意識
萩市／山口
2025.05.28
経験が未来を拓く 苦境を乗り越えて 木工会社の新たな柱をつくる
木の魅力を感じられる 天王のオリジナル商品 「木製プレート」「育てる木製トレイ」
広島市／広島
2024.11.13
人、まち、社会のつながりを進化させ、 心を動かす。未来を動かす。
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